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한국관광대학교 제과제빵학과, 학사학위 전공심화과정 운영진단 ‘S등급’
교학처 2026.11.03
교학처 2026.11.03

96.1점으로 우수한 교육 운영 성과 인정…실무 중심 전문인재 양성 경쟁력 입증 
 

한국관광대학교 제과제빵학과가 한국전문대학교육협의회에서 실시한 「2025학년도 학사학위 전공심화과정 운영진단」에서 96.1점을 획득하며 최고 등급인 S등급을 받았다.

이번 운영진단은 학사학위 전공심화과정의 전반적인 운영 수준과 교육의 질을 종합적으로 점검하고, 교육과정 운영의 체계성과 성과를 확인하기 위해 실시됐다. 이를 통해 대학별 전공심화과정의 운영 현황을 진단하고, 지속적인 교육품질 개선과 교육 경쟁력 강화를 도모하는 데 목적이 있다.

한국관광대학교 제과제빵학과는 이번 진단에서 100점 만점에 96.1점이라는 높은 점수를 기록하며 S등급을 획득했다. 이는 전공심화과정의 안정적인 운영과 체계적인 교육 관리 측면에서 우수한 성과를 거둔 것으로, 학과의 교육 역량과 경쟁력을 대외적으로 인정받았다는 점에서 의미가 크다.

특히 제과제빵 분야의 전문성을 바탕으로 이론과 실무를 연계한 교육을 통해 학생들의 전문지식과 현장 실무역량을 높이고, 산업 현장에서 요구하는 역량을 갖춘 전문인재를 양성하기 위한 교육 운영에 힘써 온 결과라는 점에서 더욱 뜻깊다.

학사학위 전공심화과정은 전문대학 졸업자에게 심화된 전공교육을 제공하여 학사학위 취득 기회를 부여하고, 전공 분야의 전문성과 실무역량을 한층 발전시키는 교육과정이다. 따라서 이번 S등급 획득은 제과제빵 분야의 심화교육을 통해 전문인재를 양성하고자 하는 한국관광대학교의 교육 방향과 노력이 좋은 평가를 받았다는 점에서 의미가 있다.

한국관광대학교는 이번 운영진단 결과를 바탕으로 교육과정의 지속적인 개선과 교육품질 관리에 힘쓰고, 산업 현장의 변화와 요구를 반영한 실무 중심 교육을 강화해 나갈 예정이다. 또한 학생들이 전공 분야에서 전문성과 경쟁력을 갖춘 인재로 성장할 수 있도록 교육환경과 교육과정의 내실화를 지속적으로 추진할 계획이다.

이번 S등급 획득은 한국관광대학교 제과제빵학과의 교육 경쟁력을 다시 한번 확인하는 계기가 되었으며, 앞으로도 우수한 교육 성과를 이어 나갈 것으로 기대된다.

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