한국관광대학교

한국관광대학교(총장 백기엽) 호텔제과제빵과는 지난 5월 13일 진행된 2023년 대한민국명장회 제과.제빵 기능경기대회 출전해서 제과.제빵 부문 대상, 최우수상, 금상, 은상, 동상까지 모두 수상하였다.

호텔제과제빵과 학생이 참가한 명장회 제과제빵 경기대회는 대한민국명장회가 주최 및 주관하였고, 고용노동부, 한국산업인력공단, 국제기능올림픽대회 한국위원회, ㈜대한제분, 롯데웰푸드에서 후원하였으며 제과제빵 선수 간 숙련기술 수준의 상향평준화를 도모하고, 범국민적 숙련 기술 우대 풍토조성 및 저변 확산을 통한 산업 발전에 기여하기 위해 마련된 대회이다.

제빵부문 대상을 수상한 2학년 전준영 학생은 “ 준비 과정에서 도와준 학교 선후배와 교수님 덕분에 감사하게도 무사히 이번 대회를 마칠 수 있었고, 좋은 결과를 얻음으로써 계속해서 더 큰 대회에 참여하고 싶은 계기가 됐습니다. ” 라고 하였고,제과부문 대상을 수상한 2학년 박하연 학생은 “ 대회 연습하면서 힘들 때도 있었지만 주변에서 응원해주시고 도움주신 교수님들, 조교님들, 선배님들, 친구들에게 다시 한번 감사드립니다 ” 라고 소감을 밝혔다.

명장회 제과제빵 부문에서 대상을 수상한 학생들은 올해 열리는 제과제빵 전국기능경기대회 출전할 기회를 갖게 된다.

한국관광대학교 호텔제과제빵과는 2001년 개설한 학과로서 제과제빵분야 국내 최고의 학과를 지향하고 있다. 특히 4년제 학사학위인 전공심화과정이 개설되어있어 학생 선택에 따라 전문학사취득 후 이어서 2년간 배우면 4년제 학사학위취득도 가능한 학과이다.