한국관광대학교

한국관광대학교(총장 김성용)는 5월 14일, 호텔제과제빵과 2025 외부 경진대회 수상자 시상식을 개최했다고 밝혔다.

이번 시상식은 지난 4월 1일부터 5일까지 진행된 제22회 한국국제베이커리쇼 경진대회에서 우수한 성적을 거둔 호텔제과제빵과 재학생 17명의 수상을 축하하기 위해 마련됐다.

해당 대회에서 호텔제과제빵과 참여 학생 17명 전원이 베이커리페어, 쌀케이크, 퀘스크램 크림치즈, 구움과자, 인디비주얼케이크 등 다양한 부문에서 수상하며 우수한 실력을 입증했다.

특히, 한국국제베이커리쇼 경진대회에서 초콜릿 부문 국무총리 상을 수상한 2학년 김채은 학생은 “수업과 대회 연습을 병행하며 힘들었지만 좋은 결과가 나와 기쁩니다”라고 수상 소감을 전했다.

한국관광대학교 김성용 총장은 “우수한 실습 환경과 전문 교수진을 기반으로, 앞으로도 현장 중심의 실무형 인재를 지속적으로 양성해 나가겠다”고 밝혔다.