한국관광대학교

한국관광대학교 학사학위전공심화과정인 제과제빵학과는 지난 학사학위 전공심화과정 운영 진단평가 결과 최우수등급인 S등급을 통보 받았다.

학사학위운영중인 학과를 대상으로 평가를 실시하였으며 주요 평가 항목으로 기본교육여건, 교육과정운영, 교육성과(재학생 충원률, 취업률), 등 진단지표 15개 지표(대학3개지표, 학과12개지표) 100점 만점으로 정성 평가와 정량평가로 이루어졌다. 

교육부와 한국전문대학 교육협의회에서 주관하고 운영진단 위원회를 통하여 평가가 이루어 졌으며, 여기에서 90점 이상 취득 하면 최우수 S등급을 받게 된다. 한국관광대학교 제과제빵학과는 96.1점을 취득하며 지난 3년전 평가에 이어 이번 평가에서도 최고등급인 S 등급을 받았다.  

한국관광대학교 제과제빵학과 학사학위과정은 2008년 제과제빵분야 학사제도가처음 생기면서 바로 개설하여 그동안 다수의 제과기능장, 제과 명장 등 전문직업인을 배출하여 관련분야의 많은 우수한 인재를 배출하고 있는 중추적인 학과이다. 특히 2015년도에는 대한민국 제과부문 최고의 명예인 제과 명장에 전공심화 졸업생 동문이 선정되었으며 또한 03학번 이지은 동문은 2025년 전국 전문대학교육협의회에서 선정하는 전문대학인상 졸업생분야에서 수상을 하는 등 우수한 인재를 지속적으로 배출하고 있다.

전공심화과정의 모체인 한국관광대학교 호텔제과제빵학과는 2001년 개교와 더불어 개설한 학과로서 그동안 학교기업 운영, 산학협력취업약정제 협약학과 사업을 운영하였고 2008년 학사학위 전공심화과정 개설을 통하여 제과제빵학사를 배출하고 있다.