한국관광대학교

한국관광대학교는 2024년 9월 27일~28일 이틀간 우수호텔 아카데미 참가학생들의 호텔 현장 체험 프로그램을 앰배서더 서울 풀만 호텔에서 진행하였다고 밝혔다.

우수호텔아카데미 프로그램은 문화체육관광부와 한국관광공사가 지원하는 호텔리어 양성 프로그램으로 한국관광대학교는 2021년부터 선정되어 2024년도 성장단계로 진입하였다. 우수호텔아카데미 학생들만이 누릴 수 있는 특전 중 하나인 호텔현장체험 프로그램은 호텔 서비스 현장을 직접 방문하고 체험함으로서 호텔리어로서 갖추어야 할 전문성과 서비스 마인드를 고취시키고 호텔 취업에 대한 동기를 향상시키기 위해 진행되는 프로그램이다.

이 교육에서 앰배서더 서울 풀만 호텔은 앰배서더 그룹 총괄 인사전무의 환영인사로 시작하여 호텔 소개, 선배와의 대화, 호텔 직무안내, 객실 및 이그제큐티브 라운지, 식음료 업장 및 연회장, 야외수영장 등의 호텔 투어, 기본적인 테이블 예절, 테이블 셋팅 및 양식 코스 체험, 음료 제조 교육, 프론트 데스크에서의 체크인 경험 및 체크인 시스템 소개, 환대산업의 서비스 등의 교육을 제공하였다.

참여한 학생들은 이번 프로그램을 통해 호텔의 다양한 부서와 직무를 직접 교육받고 경험할 수 있었으며, 우수호텔아카데미의 프로그램을 통해 여러 호텔을 경험하며 시설과 서비스를 비교할 수 있는 점이 강점이라며 예비 호텔리어로서의 각오를 다질 수 있었다고 소감을 밝혔다.